吃核桃的最佳時間,往往在兩餐之間會比較合適,避免能量增加。另外,冬季能量消耗大,需要補充營養物質,較適合食用核桃。
餐后馬上吃核桃,會引起能量進一步升高。因為吃飯已經攝入了大量能量,而核桃當中含有豐富的油脂,如果飯后馬上吃核桃,往往會引起能量疊加,導致過多能量在體內蓄積,增加超重、肥胖的風險。如果在兩餐之間食用,能夠及時在這段時間進行能量補充,避免明顯饑餓感。
從季節上來講,吃核桃的最佳時間是冬季,因為冬天能量消耗比較大,為了提供充足的能量,機體往往會消耗大量的營養物質。如果此季節吃核桃,能夠為機體補充充足的能量,對于度過寒冷的冬天有非常大的幫助。
另外,核桃是入腎經,而冬天屬水,是滋補腎經的最佳季節,所以如果在冬天適當吃核桃,通過滋補腎經,可促進身體健康。核桃營養價值高,但應適量,一天5-6顆為宜,不宜多食。