有人傳言說橙子富含維生素C,而蝦富含砷元素,如果同時來吃的話,有可能會產生危害身體健康的所謂的砒霜。其實橙子中的維生素要想和蝦中的砷發生反應,往往會需要非常多的橙子和蝦,而在正常的食用過程當中,往往攝入橙子的數量和吃蝦的數量都是非常有限的,因此就算是橙子中的維生素和蝦中的砷元素發生了反應,其產生的量不足以危害身體健康。因此當吃完橙子之后,不用過很長的時間,也不用過多地去擔心橙子當中的維生素是否會和蝦當中的砷元素發生反應而危害健康。其實只要保持正常的攝入量,一次不是吃很多的橙子和蝦,往往其產生有害于身體的物質是非常少的。